Nutrizionale di un bilancio: acquisti di prodotti lattiero-caseari e le carni
Ulteriori informazioni su come spendere meno al momento dell'acquisto di prodotti lattiero-caseari e le carni e le alternative al supermercato con questi suggerimenti.
Acquistare confezioni valore della carne e pollame. Solitamente i pacchetti da otto a 12 pezzi costano un po 'meno per chilogrammo rispetto ai pacchetti più piccoli. Dividerli in porzioni adatte per un pasto per la tua famiglia e congelare le porzioni in sacchetti freezer.
Piano per gli avanzi. Per esempio, invece di comprare petti di pollo, comprare un pollo intero e utilizzare gli avanzi per casseruole, zuppe, minestroni, avvolge, insalate o panini. Fai lotti doppio di zuppa e peperoncino - godersi un po 'subito e congelare il resto per una rapida e pasti nutrienti in giorni di grande affluenza. Il bonus ha aggiunto: pollo con l'osso in è più gustoso!
organo Preparare carni più spesso. Il prezzo è giusto e sono abbastanza basso contenuto di grassi e un ottima fonte di ferro, zinco, vitamina B6, riboflavina, niacina e folati. fegato è anche un'ottima fonte di vitamina A (che è, tuttavia, molto alto contenuto di colesterolo così dovrebbe essere consumati con moderazione).
Acquista congelati Filetti di pesce fresco quando è troppo costoso o non disponibile. Scegliere pesce grasso che sono ad alto contenuto di omega-3 cuore sano acidi grassi, come il salmone e lo sgombro. Aringhe, le trote, le sardine e le acciughe sono considerate ad alto contenuto di grassi omega-3 scelte ricchi. Magro di pesce, come il merluzzo, eglefino e sogliola contengono anche omega-3, ma a livelli inferiori molto. Per ottenere il miglior valore nutrizionale e gustativo di pesce, non cuocere troppo! Andare per più qualità, meno quantità. Acquista tagli più costosi e mangiare di meno.
Al banco gastronomia Controlla il prezzo unitario per deli-o store-confezionati formaggi. Essi possono essere più conveniente che le varietà in commercio confezionati di marca.
Lean salumi sono convenienti e nutrienti. Fresh-affettato salumi sono convenienti, a basso contenuto di grassi e nutriente, se si acquista carni magre come affumicati o arrosto di tacchino, pollo e prosciutto o roast beef o pastrami affumicato. Anche se queste carni spesso contengono ingredienti non di carne come l'acqua, il sale e il glucosio, se attaccate con la carne magra e di evitare le carni finto come Bologna, salame e würstel, che sono tutti ricchi di grassi, vi sarà ancora mangiare un buona fonte di proteine . Acquista solo la quantità necessaria, evitando sprechi.
L'acquisto di prodotti caseari e le carni alternative Usa tofu al posto della carne o per estendere la carne. Aggiungi al peperoncino, brodo, piatti di pasta. Scegli il tofu che è stata fatta con solfato di calcio.
Acquista pianura yogurt ridotto contenuto di grassi e aggiungere la frutta fresca o surgelata. Utilizza frutta fresca di stagione che è come pesche e frutti di bosco in estate, per tutto l'anno, le banane economico sono un'aggiunta di gran gusto e una fonte di vitamina A e potassio. conserve di frutta, confezionato in succo senza zucchero aggiunto, è anche un bene in yogurt. (Il vostro corpo sarà in grado di assorbire il calcio in yogurt tutto il tempo che hai mangiato cibi con vitamina D o sono esposti alla luce del sole.)
Se si acquista la margarina, sceglierne uno che sia non idrogenati. Il processo di idrogenazione produce acidi grassi trans, che hanno dimostrato di aumentare LDL o "cattivi" i livelli di colesterolo. Se lo si utilizza su base regolare, acquistare vasche di dimensioni maggiori per l'economia. Ricordatevi di diffondere sottilmente.